Perşembe, Mart 13, 2008

BÖRÜLCE SALATASI


MALZEMELER
1/2 kilo kuru börülce
1 demet taze soğan
1 demet maydonoz
1 demet dereotu
1 küçük kavanoz konserve mantar
1 küçük kovanoz konserve mısır
4-5 adet közlenmiş kırmızı biber
10-12 adet kornişon turşu
2 adet limon suyu
2 çorba kaşığı sirke
1/2 çay bardağı zeytinyağ

HAZIRLANIŞI
Börülceleri bir gece önceden sirkeli suda bekletin.Daha sonra dağılmayacak kıvamda haşlayın.soğuduktan sonra bütün malzemeleri doğrayıp ilave edin.işte salatanız hazır.AFİYET OLSUN!!!

Bu salata benim favorilerimden ,sizlerinde beğeneceğinizi umuyorum.gökkuşağı renklerini barındırıyor içinde önümüzdeki güzel bahar aylarında keyifle yemeniz dileğiyle.