Cumartesi, Ekim 20, 2007

MEMUR TATLISI


MALZEMELER
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

4 su bardağı su
4,5 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI
Şeker ve suyu bir tencereye koyup kaynatın.Yaklaşık olarak 10-15 dk yeterli oluyor.Ateşten almadan önce limon suyu ilave edin ve bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakın.Diğer tarafta
Un ve kabartma tozu haricindeki bütün malzemeleri güzelce karıştırın.Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave ederek elinize yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur yapın.Daha sonra hamuru elinizde kalem büyüklüğünde yuvarlayın ve iki ucunu içeriye doğru kıvırarak şekil verin.Yağlanmış tepsiye dizin ve 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.Fırından çıkardığınız hamurların üzerine soğuk şerbeti dökün.şerbeti çektikten sonra servis yapın.AFİYET OLSUN!!!

Uzuuun bir aradan sonra tekrar burdayım.yeni tariflerimi sizlerle paylaşmaya devam ediyorum..Bu tatlı içindeki malzemelerin azlığından dolayı bu ismi almış.hem masrafsız hemde çok hafif eminim sizlerde yaptığınızda aynı kanıya varırsınız.ben bu şekli verdim siz isterseniz değişik şekillerde yapabilirsiniz.

8 yorum:

Özlem dedi ki...

Selam,
Sitene girip arada sırada bakıyordum. Linklerimde olduğun için, uğramayı hiç ihmal etmedim :)
Döndüğüne sevindim.
Bu arada az malzemeyle de olsa güzel bir tatlı yapılabiliyormuş doğrusu, ellerine sağlık,

Sevgiler...

Zerrin dedi ki...

Merhaba tekrar tyariflerin görmek çok güzel geri dönüşüne sevindim...Tatlı gerçekten ismine yakışır olmuş az malzemeli ve her evde bulunacak malzemelerden..Ellerine sağlık..

limoncicegi dedi ki...

Ama neden memur tatlisi ki adi ??
Ellerine saglik, hamu rtatlilarii evde yapamayan biri icin guzel bir ornek teskil etmis.. sevgilerle

Emel dedi ki...

teşekkürler güzel yorumlarınız için.limon çiçeği tatlının isminin böyle olmasının sebebi malzemelerin kolay bulunur olmasınından kaynaklanıyor.

Osmanli dedi ki...

Aşçı Forum

Aşçı İş Arayanlar

Aşçı Arayanlar

Yerli Yemek Tarifleri

Aşçı Okulları

Dünya Global Mutfak

Profesyonel Yemek Malzemeleri



Profesyonel Sos çeşitleri


Tatlı Pasta Çeşitleri


Resturant Kurulumu


Yemek Üzerine İş yeri Kurulumu


Profesyonel Mutfak Malzemeleri

online mutfak dedi ki...

Ellerinize sağlık çok lezzetli gözüküyor endustriyel mutfak - cay makinasi - cay makinesi - semaver - tost makinasi - doner makinasi - kahve makinasi - sut isiticisi - meyve suyu sogutucusu - izgara - portakal sikma makinasi - sicak cikolata makinasi -

online mutfak dedi ki...

Ellerinize sağlık çok lezzetli gözüküyor fritoz - waffle makinasi - islak hamburger - yer ocagi - kornet makinasi - krep makinasi - dondurma soslugu - pisirme ocaklari

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
Çay Kazanı