Çarşamba, Aralık 29, 2010

TEREYAĞLI KURABİYE

Malzemeler
125gr tereyağ (oda sıcaklığında)
1 çay kaşığı tarçın             

1/2 çay bardağı sıvı
4 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 pk vanilya
aldığı kadar un (2 su bardağından biraz fazla )

Hazırlanışı
Tereyağ ,tarçın, nişasta, pudra şekeri, vanilya ve sıvı yağı bir kabın içinde iyice karıştırın.unu yavaş yavaş ilave ediip yumuşak bir hamur elde edin.hazırladığınız hamuru düz bir zeminde merdaneyle açın.dilediğiniz şekilde kesip(ben baklava şeklinde kestim) yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.175 derecede pembeleşene kadar pişirin.AFİYET OLSUN!!!

2010 nun şu son günlerinde bu yılın ilk ve son tarifini yayınlıyorum.2011 de yeni tariflere kaldığım yerden devam edeceğim.ancak geriye dönüp baktığımda 2010 yılında yayınladığım bir tarif bari olsun istedim.işte bu tarifi sizlerle paylaşıyorum.bu birkaç gün önce denediğim bir kurabiye. sonuç gerçekten beklediğimin üstünde oldu.denemenizi tavsiye ediyorum.yeni yılı evde geçirecekler için bu kurabiyeleri değişik formlarda hazırlayıp (çam ağacı ,kalp vs.)misafirlerinize ikram edebilirsiniz.üzerine biraz da pudra şekeri serpin işte size kar efekti.

NOT
Yeni yıln herkese mutlu,sağlıklı ve bütün dileklerin gerçek olduğu bir yıl olmasını diliyorum

Perşembe, Aralık 02, 2010

yine, yeni, yeniden...

uzuun bir aradan sonra yine burdayım.gerçekten çok fazla ihmal ettim bloğumu,öyle ki bu uzun arada yeni kurulan bir siteye benim sitemin isminin verildiğini gördüm ve pek hoşlandığımı da söyleyemiyeceğim.tabiki herkesin site kurma özgürlüğü var sadece daha yaratıcı olunsayddı çok daha güzel olurdu diye düşünüyorum.

bu uzuun arada ben ne mi yaptım?

2008 ocak ayında hamile olduğumu öğrendim.sonra doğum ve maraton başladı.değil siteye yeni tarifler eklemek çok uzun zaman pc yle bağlantım koptu.yani o koşuşturmaca içerisinde bir de tarifler falan beeni üzer diye düşündüm ve ara vermeye karar verdim.şimdi oğlum 2 yaşında ve ben artık kendime zaman ayırabiliyorum yeni tariflerde buluşmak üzere şimdilik hoşçakalın...