Salı, Nisan 11, 2006

FAVA


















MALZEMELER
2 bardak kuru bakla
4 bardak su
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kesme şeker
1 büyük kuru soğan
1 limon suyu
tuz,karabiber

HAZIRLANIŞI
Soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyin.Bir tencereye zeytin yağını ve soğanı koyup biraz kavurun.Kavrulan soğanlara 4 bardak sıcak su ilave edin.Baklayı,tuzu ve şekeri ekledikten sonra yaklaşık 40 dakika pişirin.(ben düdüklü tencerede pişirdim)Pişirdikten sonra limon suyunu ilave edip karıştırın.Servis yapacağınız tabağa dilediğiniz gibi yerleştirin.AFİYET OLSUN!!!

1 yorum:

cozy dedi ki...

rakının yanında gidiyor valla