ye#10

ÇİLEKLİ YAZ RÜYASI
MALZEMELER
1 paket kakaolu bisküvi
1 paket çilek jölesi
1 kg süt
1/2 paket margarin
3 fincan un
1,5 bardak toz şeker
1 adet damla sakızı
yeteri kadar çilek

HAZIRLANIŞI
Jöleyi arkasındaki tarife göre hazırlayın.Bisküvileri rondoda iyice toz haline getirin.Jölenin yarısını biskiviyle karıştırın.Kare bir borcamı suyla biraz ıslatın ve bisküvili karışımı içine döküp buzdolabında sertleşene kadar bekletin.Diğer tarafta margarini bir tencerede eritin unu ilave edip biraz kavurun pembeleşmeden sütü ilave edin.Süt ılınmaya başladığında şeker ve damla sakızını ekleyip yoğunlaşana kadar devamlı karıştırarak pişirin.Pişirdikten sonra göz göz olana kadar mikserle iyice çırpın.Buzdolabındaki sertleşen bisküvili karışımın üzerine dökün ve tekrar buzdolabına kaldırıp kremanında sertleşmesini sağlayın.Son olarak üzerine çilekleri dilediğiniz şekilde dizip jölenin diğer yarısını da üzerine döküp jöle sertleşene kadar buzdolabında bekletin.Dilimleyerek servis yapın.AFİYET OLSUN!!!